Секреты вкусной курицы — рецепт приготовления сочной грудки сувид в мультиварке

Сувид – это современный метод приготовления пищи, который позволяет добиться идеального результат, сохраняя все полезные свойства и вкусовые качества продуктов. Курица имеет особое место среди популярных ингредиентов для приготовления блюд с использованием сувида. А если вы владеете мультиваркой, то можете легко экспериментировать с различными рецептами, чтобы создать вкусное и полезное блюдо из куриной грудки.

Сувид куриной грудки в мультиварке – это превосходный способ получить нежное мясо, которое тает во рту. Процесс приготовления заключается в вакуумировании мяса и последующем его готовке при низкой температуре, что позволяет сохранить все витамины и минералы, а также сохранить нежность и сочность мякоти. Полезный прием, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно.

Одним из ключевых моментов в приготовлении курицы сувид в мультиварке является правильный отбор специй и ингредиентов. Вы можете использовать любые специи, которые вам нравятся – перечная, имбирь, куркуму, сухую горчицу и прочие. Вы также можете добавить свежие травы, такие как розмарин, тимьян или базилик, чтобы придать блюду еще больше аромата и индивидуальности.

Рецепты приготовления куриной грудки сувид в мультиварке

Для приготовления куриной грудки сувид в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 курининых грудки;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло – для заправки;
• свежие травы – по желанию.

Итак, перейдем к приготовлению:

1. Перед приготовлением грудки рекомендуется предварительно обжарить на сковороде для придания красивой корочки. Основная цель сувида – приготовить порцию мяса до нужной степени готовности.
2. После обжарки грудки на сковороде, разрежьте их на порционные кусочки.
3. Положите курицу в мультиварку и заправьте оливковым маслом. Добавьте свежие травы по желанию – это придаст блюду аромат.
4. Установите режим Сувид на мультиварке и установите температуру на 60 градусов Цельсия.
5. Время приготовления куриной грудки сувид в мультиварке может варьироваться в зависимости от размера кусочков и желаемой степени готовности. Для среднего размера кусочков рекомендуется готовить около 1 часа.
6. После приготовления, грудки можно подавать сразу же либо охладить и хранить для последующего использования в других блюдах.

Куриную грудку сувид в мультиварке можно подавать самостоятельным блюдом или добавлять в салаты, супы или сэндвичи. Приятного аппетита!

Классический рецепт куриной грудки сувид в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• Соль и перец по вкусу
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• Свежие травы (петрушка, базилик, розмарин) для украшения

Приготовление:

1. Подготовьте куриную грудку, удалите кожу и жиры, при необходимости. Разрежьте грудку на порционные кусочки.

2. Посолите и поперчите каждый кусочек куриной грудки со всех сторон. Добавьте по желанию натертый чеснок для большего аромата.

3. Установите режим сувид на мультиварке и задайте температуру 62 градуса Цельсия.

4. Поместите кусочки куриной грудки в пакет для сувида и закройте его, оставляя небольшую щель для выхода избыточного воздуха.

5. Положите пакет с куриной грудкой в резервуар мультиварки и закройте крышку. Время приготовления составляет около 1,5 часа.

6. По истечении времени достаньте пакет с куриной грудкой из мультиварки и аккуратно его откройте.

7. Для того чтобы придать куриному мясу аппетитный внешний вид, выложите его на противень и подсушите в предварительно нагретой духовке до образования золотистой корочки.

8. Подавайте куриную грудку сувид на стол, украсив ее свежими травами, например, петрушкой, базиликом или розмарином. Приятного аппетита!

Как приготовить курицу сувид в мультиварке с добавлением специй

1. Розмарин

Розмарин – это одна из самых популярных специй при приготовлении курицы. Он обладает насыщенным ароматом и гармонично сочетается с мясными блюдами. Добавьте несколько веточек розмарина к грудке курицы перед приготовлением.

2. Паприка

Паприка – специя, которая придаст курице сувид яркий цвет и пикантный вкус. Выбирайте сладкую или острую паприку в зависимости от предпочтений.

3. Куркума

Куркума – это специя с насыщенным желтым цветом, которая добавит курице сувид захватывающий вкус и прекрасную яркость. Бонусом является ее антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Не стесняйтесь экспериментировать с разными специями, чтобы придать вашей курице сувид уникальный аромат и вкус. Помните, что специи лучше всего добавлять непосредственно перед приготовлением, чтобы сохранить их аромат и вкус.

Устричный соус в рецепте курицы сувид в мультиварке

Устричный соус имеет глубокий аромат и богатый вкус, который хорошо сочетается с куриным мясом. Он добавляет особый шарм блюду и позволяет насладиться насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки устричного соуса
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный

Приготовление устричного соуса:

1. В миске смешайте устричный соус, соевый соус, мед, растительное масло и измельченный чеснок.
2. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную смесь.
3. Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы соединились еще лучше.

Готовый устричный соус можно использовать для заправки готовой курицы сувид в мультиварке. Нанесите соус на курицу перед подачей, чтобы она пропиталась его вкусом и ароматом. Вы также можете подать соус отдельно в маленькой мисочке, чтобы каждый гость мог добавить его по своему желанию.

Устричный соус станет прекрасным дополнением к курице сувид в мультиварке и придаст блюду особый шарм. Не бойтесь экспериментировать с соусами и наслаждайтесь новыми вкусами!

Каю сушеные помидоры в блюде из куриной грудки сувид в мультиварке

Куриная грудка при приготовлении в сувиде в мультиварке становится нежной, сочной и ароматной. Чтобы добавить интересный и насыщенный вкус блюду, можно использовать каю сушеные помидоры. Этот ингредиент отлично сочетается с куриной грудкой и придает ей оригинальный вкус.

Для приготовления блюда с куриной грудкой сувид и каю сушеными помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Куриная грудка	2 штуки
Каю сушеные помидоры	10 штук
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Растительное масло	для жарки

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед приготовлением блюда необходимо подготовить ингредиенты. Куриную грудку рекомендуется нарезать на порционные кусочки, приблизительно толщиной 2-3 сантиметра. Сушеные помидоры следует промыть и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 2: Приготовление блюда

Налейте немного растительного масла в мультиварку и активируйте функцию обжаривания. Положите нарезанную куриную грудку в мультиварку и обжаривайте ее с двух сторон до золотистого цвета.

После обжарки выньте куриную грудку из мультиварки и оставьте ее в стороне. В этот момент можно добавить в мультиварку нарезанные каю сушеные помидоры и обжарить их в течение нескольких минут.

После обжарки каю сушеных помидоров, верните куриную грудку в мультиварку. Посолите и поперчите по своему вкусу. Закройте крышку мультиварки и установите программу приготовления куриной грудки в сувиде на 60-70°C на протяжении 1-2 часов (время зависит от предпочтений по степени прожарки).

По окончании приготовления, выньте куриную грудку из мультиварки и дайте ей немного остыть. Затем нарежьте ее на порционные кусочки и подавайте к столу. Каю сушеные помидоры придают блюду приятный аромат и оригинальный вкус.

Таким образом, добавление каю сушеных помидоров в блюдо из куриной грудки сувид в мультиварке позволит вам получить насыщенный и интересный вкусовой опыт. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежностью и ароматом куриной грудки, приготовленной в мультиварке.

Секреты приготовления курицы сувид в мультиварке с использованием лимона

1. Выбирайте свежий лимон. Используйте только его цедру и сок. Лимон, нарезанный тонкими ломтиками, можно добавить для украшения.
2. Перед приготовлением курицу смочите соком лимона. Это придаст блюду особенный вкус и поможет мясу стать более сочным.
3. Добавьте цедру лимона в маринад для курицы. Это поможет проникнуть аромату лимона глубже в мясо.
4. Не забудьте посолить и поперчить курицу перед приготовлением. Это поможет выделиться вкусу и подчеркнуть аромат лимона.
5. Установите температуру сувидного приготовления на мультиварке. Для куриной грудки оптимальная температура 65 градусов Цельсия на 2 часа.

Следуя этим секретам, вы приготовите нежное и ароматное блюдо – курицу сувид с использованием лимона. Радуйте себя и своих близких этим великолепным блюдом! Приятного аппетита!

Рецепт курицы сувид с добавлением грибов в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 кг куриных грудок
• 250 г шампиньонов
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль и перец — по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

1. Сначала приготовьте специальный соус для маринования курицы. В миске смешайте растительное масло, прессованный чеснок, соль и перец. В эту смесь положите куриные грудки и оставьте на 30-40 минут для маринования.
2. Включите мультиварку в режим сувид и установите температуру на 60 градусов Цельсия.
3. Выложите маринованную курицу в пакет для сувида и закрепите пакет.
4. Положите пакет со свининой в мультиварку и закройте крышку. Готовьте курицу сувид в течение 1,5-2 часов, в зависимости от размера грудок.
5. Пока курица готовится, подготовьте грибы. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
6. После готовности курицы, достаньте ее из пакета и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
7. Добавьте грибы к курице и перемешайте все ингредиенты.
8. Подавайте курицу сувид с добавлением грибов горячей. Приятного аппетита!

Сувид в мультиварке – это прекрасный способ приготовления сочной и ароматной курицы. Добавление грибов придаст блюду дополнительную пикантность и насыщенный вкус. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких!

Как подать курицу сувид на стол с использованием свежих овощей

1. Салат из свежих овощей. Подайте курицу сувид рядом с свежим салатом, состоящим из тонко нарезанных овощей, таких как морковь, огурец, помидоры и лук. Добавьте немного оливкового масла, лимонного сока и зелени, чтобы придать салату свежий и легкий вкус. Этот салат будет отличным дополнением к курице сувид и добавит ярких цветов на ваш стол.

2. Овощи на гарнир. Подавайте курицу сувид рядом с цельными овощами, приготовленными отдельно. Можете использовать такие овощи, как баклажаны, кабачки, картошку или цветную капусту. Приготовьте овощи на пару, запеките или обжарьте на сковороде. Подайте с курицей и подливкой от сувида. Овощи добавят текстуру блюду и разнообразят его вкус.

3. Запеченные овощи с курицей. Еще одна вариация – это запечь свежие овощи вместе с курицей сувид. Положите курицу на противень и окружите ее нарезанными овощами, такими как цветная капуста, брокколи, морковь и болгарский перец. Приправьте овощи специями и оливковым маслом, затем запеките вместе с курицей. Такой способ подачи добавит аромата и новых вкусовых нот курице сувид.

4. Овощной рататуй. Подайте курицу сувид рядом с овощным рататуем. Он отлично сочетается с нежным мясом курицы и добавит блюду интересного вкуса. Для приготовления рататуя, нарежьте овощи, такие как баклажан, кабачок, помидоры, перец и лук, и обжарьте их до мягкости на сковороде. Затем запеките их вместе с курицей. Подайте блюдо с зеленью сверху, чтобы придать ему свежести.

5. Овощная гренка. Если вы хотите добавить немного хрустящего элемента к блюду, приготовьте овощную гренку. Нарежьте овощи (например, баклажаны, цветную капусту, морковь) тонкими пластинами и запеките их в духовке до золотистости. Подайте курицу сувид на овощную гренку – это прекрасная альтернатива обычному гарниру.

Свежие овощи идеально дополняют курицу сувид, придавая блюду свежий и яркий вкус. Попробуйте интересные комбинации и смело экспериментируйте с овощами – они сделают вашу курицу сувид еще более аппетитной и привлекательной.

Сочный рецепт курицы сувид в мультиварке с добавлением сыра

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 2 штуки
• Сыр твердый – 100 грамм
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Смесь сушеных трав – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Подготовка:

1. Куриные грудки хорошо промыть и обсушить.
2. Разрезать грудки вдоль, без полного разреза.
3. Сыр натереть на крупной терке.

Приготовление:

1. Смешать соль, перец и смесь сушеных трав в миске.
2. Натереть полученной смесью куриные грудки.
3. Внутрь каждой грудки положить немного натертого сыра.
4. Закрыть грудки и придавить, чтобы сыр равномерно распределился.
5. Разогреть растительное масло в мультиварке.
6. Обжарить грудки с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Затем настроить мультиварку на режим Сувид при температуре 60 градусов.
8. Выдержать грудки в мультиварке приблизительно 45 минут.
9. В конце приготовления, можно дать грудкам подрумяниться на гриле мультиварки.

Курица сувид с добавлением сыра готова! Подавайте со свежими овощами и нарезанным зеленым луком. Наслаждайтесь нежностью и насыщенным вкусом этого аппетитного блюда!

Курица сувид в обеденный стол с использованием орехов

Для начала, подготовьте маринад. В качестве основы можно использовать соевый соус, смешанный с растительным или оливковым маслом. Добавьте в маринад измельченные орехи – грецкие, кедровые, миндаль или любые другие на ваш вкус. Возможно, понадобится немного сахара или меда для придания сладости. Поместите куриные грудки в контейнер из пищевого пластика и залийте их маринадом. Оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

После маринования можно приступать к приготовлению. Установите мультиварку в режим сувид и нагрейте воду до оптимальной температуры – около 60 градусов. Выложите грудки в пакет для сувида или пакет для плавления, добавьте в него немного маринада и запечатайте. Положите пакет с курицей в мультиварку и закройте крышку.

Время приготовления зависит от толщины куриного филе, обычно для среднего размера грудки требуется около 2 часов. Однако, рекомендуется проверять готовность мяса с помощью мясного термометра.

Пока курица готовится, можно приготовить соус на основе орехов. Для этого измельчите орехи – грецкие, кедровые или любые другие по вкусу. Обжарьте их на сковороде без масла до золотистого цвета. Затем добавьте немного сливочного масла и прокалите их еще несколько минут. Добавьте соль и любые другие специи по вкусу. Переложите жареные орехи в мелкую миску и подавайте к готовому блюду.

Курица сувид с использованием орехов идеально подходит для обеденного стола. Ее нежное мясо с ореховым привкусом и ароматным соусом понравится всем членам семьи. Приятного аппетита!

Рецепт курицы сувид в мультиварке с пряным соусом

Ингредиенты:

Куриная грудка	1 шт.
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Паприка	по вкусу
Сыр соус	2 ст. л.
Оливковое масло	2 ст. л.

Инструкции:

1. Приготовьте мультиварку, установив режим Сувид и установив температуру на 65°C.
2. Подготовьте курицу, смазав ее солью, перцем и паприкой со всех сторон.
3. Уложите курицу в вакуумный пакет и добавьте сыр соус и оливковое масло.
4. Завакуумируйте пакет и уверьтесь, что он герметично закрыт.
5. Положите пакет с курицей в мультиварку и закройте крышку.
6. Готовьте курицу в течение 1,5-2 часов, в зависимости от размера грудки.
7. После готовности, достаньте пакет из мультиварки и аккуратно разрежьте его.
8. Подайте курицу на тарелку, полив ее пряным соусом.

Пряной соус можно приготовить из любимых специй и приправ, добавив к ним сметану или майонез для более насыщенного вкуса.

Приятного аппетита!

Как приготовить курицу сувид с добавлением меда и имбиря

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 столовая ложка свежего измельченного имбиря;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовьте куриные грудки, смешайте мед и имбирь в небольшой миске.

Шаг 2: Разогрейте мультиварку в режиме сувид до температуры 65 градусов Цельсия.

Шаг 3: Посолите и поперчите куриные грудки с обеих сторон.

Шаг 4: Намажьте грудки смесью из меда и имбиря.

Шаг 5: Уложите грудки в пакет для сувида, удалите из него воздух и закрепите хорошо.

Шаг 6: Положите пакет с грудками в мультиварку.

Шаг 7: Закройте крышку мультиварки и готовьте курицу в режиме сувид при температуре 65 градусов Цельсия в течение 1,5 часа.

Шаг 8: После приготовления достаньте куриные грудки из пакета и подайте на стол.

Готовая курица сувид с медом и имбирем станет настоящим украшением вашего стола. Подавайте блюдо с зеленым салатом или отварной картошкой для достижения гармоничного сочетания вкусов. Приятного аппетита!

Рецепты курицы сувид в мультиварке с использованием разных видов маринадов

Маринад на основе соевого соуса

Ингредиенты	Количество
Куриная грудка	2 штуки
Соевый соус	4 столовые ложки
Мед	2 столовые ложки
Чеснок	3 зубчика
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Грудки курицы разделить на порционные кусочки. Приготовить маринад, смешав соевый соус, мед, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Залить маринадом курицу и оставить на несколько часов или на ночь в холодильнике. Затем, установить программу сувид в мультиварке, разогреть воду до 60-65 градусов по Цельсию и положить маринованную курицу в пакеты. Приготовить грудки при температуре 60 градусов в течение 1,5-2 часов.

Маринад на основе лимона и зеленого перца

Ингредиенты	Количество
Куриная грудка	2 штуки
Лимон	1 штука
Зеленый перец	1 штука
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Курицу нарезать на порционные кусочки. Выдавить сок из лимона и мелко нарезать зеленый перец. Смешать лимонный сок, зеленый перец, соль и перец. Залить грудки курицы получившимся маринадом и оставить на несколько часов или на ночь в холодильнике. Затем, установить программу сувид в мультиварке, разогреть воду до 60-65 градусов по Цельсию и положить маринованную курицу в пакеты. Приготовить грудки при температуре 60 градусов в течение 1,5-2 часов.

Эти рецепты маринадов помогут приготовить вкусную и нежную курицу сувид в мультиварке. Вы можете экспериментировать с маринадами, добавлять разные специи и соусы, чтобы создать разнообразные вкусовые комбинации. Приятного аппетита!